В названии ролика же написано какая рыба

Ну так по-еврейски же! Это не просто жареная, это - Жареная 😂

Благодаря соде лук в процессе тушения как бы раствориться, станет однородной подливой

@@elenastalmakhovich7577 спасибо,не знала.

Да,сода превращает лук в кашицу,но здесь это не получилось,по-моему.В оригинале еврейского рецепта лука берут очень много,после добавления соды обжаренный лук превращается в кашицу и в нее помещают рыбу для дальнейшей обработки.Получается рыбка с вкуснейшим луковым соусом.Сметану и зел.лук не добавляют,при желании лучше добавить себе на тарелку

@@user-xh1lk6yx3v век живи,век учись! Спасибо!

Сода лук превращает в соус, но лука надо много. Я делала так курицу, очень вкусно. Рыбу первый раз вижу